Las Palmas de Gran Canaria | 19-12-2013
La Cámara de Comercio de Gran Canaria, el Cabildo insular, y las asociaciones empresariales de Ocio y Restauración de Vegueta y Bulevar 7 Palmas presentaron hoy el I Concurso de Pinchos, 'Gran Canaria Gourmet' que se celebrará durante las fiestas navideñas.
Un concurso que ha sido presentado a los medios de comunicación por la directora General de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, Pilar Alcaide, el vicepresidente y consejero de Empleo del Cabildo de Gran Canaria, Juan Domínguez, y por el presidente de Bulevar 7 Palmas, Ignacio Guerra.
Una iniciativa de Cámara y Cabildo que tiene como objetivo dinamizar y promocionar las pymes del sector del ocio y la restauración durante estas fiestas, animando al consumo gastronómico.
A este concurso se suman un total de 18 establecimientos repartidos entre 7 Palmas y la zona de Vegueta. Cada uno de ellos participará con una creación gastronómica en forma de pincho que se podrán degustar a partir de hoy jueves, 19 de diciembre, y hasta el próximo 22 de diciembre en Vegueta, y del 27 de diciembre al 29 del mismo mes, en 7 Palmas.
Se otorgarán tres premios por cada zona comercial según originalidad, sabor y presentación. La votación la realizará el público a través del canal de Facebook: facebook.com/grancanariagourmet, donde estarán presentes todos los platos.
Pilar Alcaide informó a los presentes que este concurso se realizaba a través de la plataforma 'Gran Canaria Gourmet'. Una herramienta, en la que colabora y participa de forma activa el Cabildo de Gran Canaria, donde se da conocer los productos y servicios gastronómicas de nuestra isla.
"Toda aquella acción que implique promocionar o dinamizar el pequeño comercio, la Cámara siempre formará parte de cualquier actividad e iniciativa" comentó Alcaide, y qué mejor --prosigue- "que en estas fechas tan señaladas aprovechemos la ocasión para realizarlo".
En este mismo sentido, Ignacio Guerra, espera que este concurso tenga éxito y pueda repetirse en otras temporadas clave.
ACFI PRESS