Gran Canaria. Mogán, Sur de la isla. Hora de cenar. ¿Quién ha dicho que haya que bajar el nivel de exigencia solo por estar de vacaciones o en un hotel? Los Guayres es un restaurante ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa (no hace falta estar alojado para comer allí) que propone un cocina canaria actualizada y con las mejores influencias de la gastronomía internacional.
Alexis Álvarez lleva 9 años al frente. Este chef grancanario a aprendido directamente de primeras figuras mundiales como Ferrán Adriá o Arzak y sus enseñanzas las aplica día a día en los fogones de Los Guayres.
En este videopost Luis no está solo; lo acompaña su colega Mario... que parece no estar de muy buen humor...
Buen provecho!!!
Restaurante Los Guayres
Cocina canaria contemporánea
Precio medio: 40 euros p/p (con vino)
Dirección: Hotel Cordial Mogán Playa Puerto de Mogán (Gran Canaria)
Horario: 18:30 - 22:00 (Invierno) 19:00 - 22:30 (Verano) Cerrado domingo y lunes
En Internet: http://www.cordialcanarias.com/los_gu...http://www.facebook.com/HotelCordialM...