II Jornadas Gastronómicas del Caracol en Agüimes.

Varios establecimientos del Casco Histórico de Agüimes ofrecerán del 18 al 27 de enero en su carta platos elaborados con caracol, para que todas las personas amantes de estos moluscos puedan disfrutar de las diversas recetas elaboradas por los establecimientos participantes. En la primera edición de estas jornadas se dieron a degustar más de media tonelada de caracoles.

El domingo 20 de enero, día del patrón agüimense San Sebastián, después de la tradicional feria de ganado y la procesión por el casco antiguo, tendrá lugar la II Fiesta del Caracol, cuyo objetivo es promocionar el consumo de un producto que en Agüimes siempre ha estado ligado al periodo invernal. Este año se desarrollarán diversas actividades: degustación de caracoles y queso y un encuentro con la Casa Catalana de Las Palmas, que hará una demostración de los famosos caracoles a la Llaun; además de las actividades dirigidas a los más pequeños y pequeñas de la familia.